Bazylia kujawska - przyprawa w słoiku (30 g)

Bazylia kujawska – intensywny aromat, naturalna barwa

Bazylia kujawska - przyprawa w słoiku z zakrętką (30 g)

Esencja włoskiej kuchni i świeżości zamknięta w każdym listku pochodząca z kujaw.

Czym jest bazylia?

Bazylia to jedno z najbardziej charakterystycznych i uwielbianych ziół na świecie – symbol aromatu, świeżości i śródziemnomorskiego smaku. Pochodząca z regionu basenu Morza Śródziemnego, od wieków króluje w kuchniach całego świata, a szczególnie w kuchni włoskiej, gdzie stanowi serce wielu klasycznych dań.

Nasza bazylia to produkt najwyższej jakości, starannie uprawiany i zbierany z dbałością o zachowanie jej naturalnych właściwości – intensywnego aromatu, wyrazistego smaku oraz zielonego, pełnego życia koloru.

Dlaczego warto wybrać naszą bazylię?

• Intensywny, naturalny aromat – który wzbogaca smak potraw bez potrzeby używania sztucznych przypraw.

• Bogactwo składników odżywczych – zawiera witaminy K, A, C, a także magnez, wapń i antyoksydanty wspierające odporność i dobre samopoczucie.

• Świeżość gwarantowana – każda partia bazylii przechodzi staranną selekcję i proces suszenia lub pakowania, aby zachować jak najwięcej naturalnych właściwości.

• Uniwersalne zastosowanie – idealna zarówno do dań na zimno, jak i na gorąco.

• Uprawiana z troską o jakość i środowisko – bez użycia chemicznych dodatków i pestycydów.

Zastosowanie kulinarne

Bazylia to zioło niezwykle wszechstronne, pasujące do wielu dań i stylów kulinarnych. Jej lekko słodkawy, korzenny smak z nutą anyżu doskonale komponuje się zarówno z delikatnymi warzywami, jak i intensywniejszymi potrawami mięsnymi.

Świetnie sprawdzi się w:

• Sałatkach – szczególnie z pomidorami, mozzarellą, oliwą z oliwek i octem balsamicznym.

• Makaronach i daniach z sosem pomidorowym – nieodłączny składnik włoskich klasyków jak spaghetti, lasagne, penne all'arrabbiata.

• Pesto – kluczowy składnik tradycyjnego pesto alla genovese.

• Zupach i duszonych warzywach – nadaje świeżości i aromatu daniom jednogarnkowym.

• Mięsie i rybach – można nią nacierać mięso przed pieczeniem lub dusić z nią potrawy.

• Pizzy – nieodłączny dodatek do każdej domowej lub włoskiej pizzy.

• Twarożkach, serach i pastach kanapkowych – nadaje ziołowego charakteru i lekkości.

Bazylia świetnie komponuje się również z innymi przyprawami, takimi jak oregano, tymianek, czosnek czy rozmaryn, tworząc wyraziste mieszanki do przyprawiania dań kuchni śródziemnomorskiej.

Porada kulinarna

Bazylia najlepiej smakuje, gdy dodaje się ją na końcu gotowania, tuż przed podaniem – dzięki temu zachowuje swój pełny aromat i nie traci delikatnych olejków eterycznych. Można ją również używać jako dekorację dań – pięknie prezentuje się na talerzu i podbija smak.

Wartości odżywcze produktu w 100 g:

• Wartość energetyczna: 233 kcal/ 975 kJ
• Tłuszcze: 4,1 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,2 g
• Węglowodany: 10 g
• w tym cukry: 1,7 g
• Błonnik: 38 g
• Białko: 23 g
• Sól: 0,19 g

Dla kogo?

Dla każdego, kto ceni naturalny smak, świeżość i aromat w swojej kuchni. Niezależnie od tego, czy jesteś amatorem gotowania, czy doświadczonym kucharzem – bazylia powinna być obowiązkowym składnikiem w Twojej spiżarni.

Odkryj smak natury, który od wieków inspiruje kucharzy na całym świecie.
Postaw na bazylię – i twórz dania, które zachwycają zarówno smakiem, jak i aromatem.